Легкі та пухкі шніцелі: лайфхак для ледачих кухарів
Втомились від довгого готування? Цей рецепт лінивих шніцелів стане вашим рятівником! М'які, соковиті, з ароматом сиру та спецій, вони готуються за лічені хвилини і здивують вас своїм чудовим смаком, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
Філе (куряче, індиче, теляче) - 500 г.
Сир твердий - 70 г.
Яйце - 1 шт.
Борошно - 35 г (2 ст. л.).
Сметана - 50 г.
Сіль, спеції (за смаком).
Зелень, цибуля (за бажанням).
Приготування
- Наріжте філе на дрібні шматочки, натріть сир, змішайте всі інгредієнти.
- Викладайте ложкою на розігріту сковорідку, формуючи котлетки.
- Обсмажуйте до золотистого кольору з обох боків під кришкою на малому вогні.
Порада
Шніцелі можна також приготувати в духовці, мультиварці або електрогрилі.
Смакуйте з улюбленим гарніром та соусом.
Також раніше ми писали Сніданок за 5 хвилин: омлет з лавашем. Так смачно ви ще не готували (відеорецепт)