Магія простоти: готуємо ідеальний ніжний манник до чаю

Бувають дні, коли хочеться чогось домашнього, зрозумілого і неймовірно затишного, але складні торти з багатогодинним приготуванням не вписуються в графік. Саме для таких моментів існує рецепт ідеального манника. Це той самий десерт «з дитинства», який завдяки маленьким хитрощам виходить неймовірно пухким, вологим та ароматним. Детальніше розповість Дніповська порадниця.

Секрет успіху цього пирога — у терпінні та правильній послідовності. Записуйте рецепт, який стане вашим фаворитом.

Ніжний манник до чаю 

Інгредієнти:
Спочатку змішуємо:
• 2 яйця
• 200 г цукру
• 80 г рослинної олії

Додаємо:
• 250 мл молока
• 20 г вершкового масла

Об’єднуємо та всипаємо:
• 250 г манної крупи

Залишаємо приблизно на 30 хвилин, щоб манка набухла.

Після цього додаємо:
• 80 г борошна
• 15 г розпушувача
• ванільний цукор

Форму змащуємо вершковим маслом або застеляємо пергаментом.

Випікаємо при 180°C приблизно 35–40 хвилин.

Виходить м’який, ароматний і дуже простий пиріг 🤍
Ідеально до кави або чаю.

Нагадаємо, раніше ми писали

Забудьте про нудні млинці: готуємо банановий шедевр з карамельною скоринкою за 10 хвилин