Ніжні фішболи в томатно-вершковому соусі: ідеальна вечеря за 30 хвилин

Пориньте у світ кулінарних експериментів з цим простим рецептом. Домашні фішболи в ніжному томатно-вершковому соусі – це не лише смачно, але й корисно! Ідеально підходить для сімейного обіду чи вечері, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти

Рибне філе — 1 кг.

Цибулина — 1 шт.

Білий хліб — 2 шматочка.

Яйце — 1 шт.

Сіль, перець — за смаком.

Борошно для обвалювання.

Олія для смаження.

Сметана — 5 ст. л.

Томатна паста — 2 ст .л.

Борошно — 1 неповна ст. л.

Вода — 600 мл.

Приготування

1. Рибу пропустити через м'ясорубку разом зі смаженою цибулею та хлібом. Додати яйце, сіль, перець і перемішати. Сформувати фішболи розміром з волоський горіх, обваляти в борошні. Обсмажити з усіх боків. 
2. Для соусу змішати сметану, томатну пасту, борошно, сіль і перець, розвести водою. Залити фішболи і тушкувати 15 хвилин. Подавати з картопляним пюре або гарніром.

Також раніше ми писали Полуниця вродить велика, як яблуко. Секрети весняного підживлення для рекордного врожаю