Піцца-пиріг. Як приготувати смачний перекус для всієї родини

Схожий на піццу м'ясний пиріг, але з листкового тіста може стати швидким перекусом для всієї родини. Дніпровська панорама пропонує рецепт легкого приготування цієї страви.  

Інгредієнти

• Тісто листкове бездрожжеве 500 г
• Фарш асорті 500 г
• Цибуля 1 шт.
• Сир 200 г
• Оцет 9% 100 мл
• Вода 100 мл
• Сіль та спеції за смаком
• Кетчуп 

Приготування

• Фарш асорті обсмажити до готовності та випаровування рідини, помішуючи.
• Цибулю нарізати півкільцями, залити 9% оцтом та водою.
• Додати суміш перців і базилік, за бажанням - нарізаний стручок гострого перцю або соус чилі.
• Цибулю віджати від рідини.
• Духовку розігріти до 180 градусів.
• 2 пласти листкового бездрожжевого тіста розкотити,
• Один укласти на вистелений пергаментом лист, змастити кетчупом. Викласти фарш, цибулю. Зверху засипати сиром. Краї ретельно заліпити, підвернути. Наколоти пиріг вилкою.
• Відправити у духовку на 20 хв.

Нагадаємо, раніше ми писали як приготувати домашній ягідний зефір. Простіше не буває.