Пирог с мясом «Легче не бывает»: приготовит даже ребёнок
«Днепровская панорама» поделится проверенным рецептом, начинку к этому тесту можно использовать самую разную.
Ингредиенты
— 2 яйца — 0.5 ч. ложка соли — 1 стакан муки — 1 стакан кефира — 0.5 ч. ложка соды
— твердый сыр
Начинка:
— 300 гр фарша — 2-3 луковицы, порезать кубиками — соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. 2. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. 3. Выкладываем подготовленную начинку (фарш сырой) и выливаем на неё вторую половину теста.
Ставим в нагретую духовку и печем 40 минут при 170C.
4. Твердый сыр сверху натереть на терке.
5. По желанию можно залить сверху 2 взбитыми яйцами с 2 столовыми ложками сметаны.
6. Украсить зеленью. 7. Начинку можно сделать любую.
Напомним, ранее мы писали
Салат из баклажанов, который наповал сразит даже гурмана (Пошагово Фото/Видео)
Почему нельзя ставить сумку на пол: лучше знать, чем потом страдать
