Пирожки-пятиминутки: как приготовить ленивую выпечку с луком и яйцом без замешивания теста
Когда хочется домашней выпечки, но нет желания часами возиться с дрожжами и раскаткой теста, на помощь приходит этот рецепт. Тесто замешивается в считанные минуты прямо в миске, а начинка выкладывается сразу на сковороду, сообщает Дніпровська порадниця. Рассказываем, как приготовить сытныеи невероятно ароматные пирожки с зеленым луком и яйцом, которые разлетятся со стола еще горячими.
Ингредиент для начинки
зеленый лук - 1 пучок.
вареные яйца - 3 шт.
соль, перец - по вкусу.
Для теста
кефир - 500 мл.
яйцо – 1 шт.
сода – ½ ч. л.
мука - 250 г.
соль - щепотка.
Приготовление
- Смешайте кефир, яйцо, соль, соду и муку до однородного теста. Для начинки размельчите яйца и зеленый лук, добавьте соль и перец.
- На разогретую сковороду с маслом выкладывайте ложку теста, сверху начинку и еще немного теста. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Напомним, раньше мы писали Быстрый ужин без духовки: капустный пирог на сковороде
