Салат "Белая ночь": самое-самое блюдо для романтиков (Фото)

29.03.2020 05:00 |

Марія Козкіна

Вашему вниманию предлагается сытное и очень вкусное блюдо с весьма романтическим названием - салат "Белая ночь".

Описание приготовления: Салат "Белая ночь" - это очень сытное и вкусное блюдо.

Его можно приготовить не только на обед или ужин, но и на праздничный стол.

Ингредиенты:

Грибы маринованные — 200 грамм

Луковица — 2 штуки

Картофель — 2 штуки

Морковь — 1 штука

Отварное мясо — 300 грамм

Сыр — 100-150 грамм

Майонез — 100-150 грамм

Растительное масло — 1 ст. ложка

Соль — 1 щепотка

перец — 1 щепотка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Салат "Белая ночь"

1. Рецепт приготовления салата Белая ночь весьма прост.

Маринованные грибы необходимо откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Нарезать их небольшими кубиками и выложить на дно глубокого салатника.

2. Следующим слоем будет лук. Его необходимо почистить и нарезать небольшими кубиками. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его разогреть. Отправить туда лук и обжарить буквально 2 минуты, чтобы он стал прозрачным, но не стал золотиться. Лук выложить на бумажное полотенце, чтобы дать стечь лишнему маслу, а затем выложить ровным слоем на грибы.

3. Все тщательно промазать майонезом.

4. Картофель необходимо вымыть и отварить в мундире. Хорошо остудить и натереть на средней терке. Выложить в салатник. Посолить и поперчить по вкусу. Промазать майонезом.

5. Морковь вымыть, очистить и также натереть на терке. Выложить сверху картофеля и немного промазать майонезом. 6. Следующим слоем будет отварное мясо. Можно использовать также копченую куриную грудку. Мясо нарезать кубиками и выложить в салатник. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать майонезом.

7. Сыр натереть на средней терке и выложить сверху. Последний слой смазать майонезом по желанию. Вот и все, салат Белая ночь в домашних условиях готов.