Салат "Мамина радость" будете готовить, как минимум 3 раза в неделю
Легкий салатик к ужину. Уверены, вы будете его готовить, как минимум 3 раза в неделю. Простой в приготовлении и очень вкусный, а главное - улетает на ура. Домашние будут очень довольны.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт
- Стручковая фасоль — 300 г
- Сыр — 100 г (у нас российский)
- Чеснок — 6 г
- Зеленый лук — 10 г
- Натуральный йогурт — 3 ст. л
- Оливки — по вкусу
- Соль — по вкусу
Приготовление легкого салата Мамина радость:
Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
Очищенные яйца нарезать. Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды.
Сыр натереть на крупной терке. Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок. Добавить к фасоли яйца и сыр. Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат йогуртом, перемешать.
Украсить салат оливками и подавать.
Напомним, ранее мы писали
