Сирна паска з курагою та горіхами: покроковий рецепт без випікання

Завдяки поєднанню домашнього сиру, згущеного молока та вершкового масла, десерт виходить неймовірно кремовим, а хрумкі горішки та соковита курага додають йому благородного смаку, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти

кисломолочний сир 9% - 500 г.
вершкове масло - 80 г.
згущене молоко - 100 г.
сметана - 3 ст. л. 
курага - за смаком.
горіхи - за смаком.

Для декору

шоколад.
олія -1–2 ч. л. 
цукерки.
трохи горішків.

Приготування

1. До кисломолочного сиру додаємо сметану, м’яке вершкове масло та згущене молоко, перебиваємо все блендером до ніжної однорідної маси. 
2. Додаємо нарізану курагу та подрібнені горіхи. Добре перемішуємо. Форму для паски застеляємо марлею. 
3. Викладаємо сирну масу у форму. Накриваємо марлею, ставимо зверху прес. 
4. Ставимо в холодильник на 24 години. Після цього перевертаємо паску на тарілку та знімаємо марлю і декоруємо. 

Нагадаємо, раніше ми писали «Паска-крафін 2026: вершковий крафін став головним трендом цього Великодня