Сирний рулет: кулінарний шедевр, який легко повторити

Цей сирний рулет з курячим фаршем – справжня знахідка для тих, хто цінує прості, але вишукані страви. Соковитий фарш, ніжний сирний корж і ароматні спеції створюють неповторний смак, який зробить ваш обід або вечерю особливими, повідомляє Дніпровська порадниця.

Інгредієнти

300г твердого натертого на великій тертці сиру.

3 яйця.

100г сметани (15-20%).

Сушена зелень.

500г курячого фаршу.

1 велика цибулина.

Сіль.

Приготування

1. До сиру додаємо яйця, сметану та сушену зелень. 
2. Перемішуємо і викладаємо на деко застелене пергаментом. Розрівнюємо по площині. 
3. Випікаємо корж при 180 градусах 10-12 хв. 
4. До фаршу додаємо піджарену цибулю та приправи. 
5. Фарш викладаємо поверх коржа і акуратно розподіляємо його. Намагайтесь зробити це максимально рівномірно. 
6. Далі згортуємо рулет, щільно обгортаємо його фольгою. 
7. Відправляємо запікатись при 180 градусах 25 хв. 
8. Готовому рулету даємо охолонути.

Також раніше ми писали Пісні деруни з грибами: смак, що зігріє душу в піст