Смачно та корисно: 5 порад, як їсти більше овочів і фруктів цього літа

Літо – щедрий сезон не лише на сонце та тепло, але й на свіжі овочі та фрукти. Це чудова можливість не лише поласувати смачними дарами природи, але й покращити своє здоров'я, повідомляє Дніпровська порадниця.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), вживання недостатньої кількості овочів і фруктів щодня призводить до 3,9 мільйона смертей у світі. Це пов'язано з тим, що ці продукти є незамінним джерелом вітамінів, мінералів, клітковини та інших важливих для організму речовин.

ВООЗ рекомендує вживати щодня не менше 400 грамів овочів і фруктів, з яких половина повинна бути овочами.

Чому ж так важливо їсти овочі та фрукти?

• Зниження ризику хронічних захворювань: Доведено, що вживання овочів і фруктів зменшує ризик розвитку ожиріння, серцево-судинних хвороб, деяких видів раку та інших неінфекційних захворювань.
• Джерело вітамінів і мінералів: Овочі та фрукти багаті на вітаміни A, C, E, калій, магній, фолієву кислоту та інші важливі для організму речовини.
• Покращення травлення: Клітковина, яка міститься в овочах і фруктах, допомагає налагодити роботу травної системи, запобігти закрепам та покращити мікрофлору кишечника.
• Зміцнення імунітету: Вітаміни та мінерали, що містяться в овочах і фруктах, допомагають зміцнити імунну систему та захистити організм від інфекцій.
• Підтримка здорової ваги: Овочі та фрукти низькокалорійні та багаті на клітковину, що дає відчуття ситості та допомагає контролювати вагу.

5 порад, як їсти більше овочів і фруктів

• Вживайте різноманітні овочі та фрукти: Намагайтеся їсти різні овочі та фрукти протягом дня, щоб отримати якомога більше корисних речовин.
• Додавайте овочі та фрукти до кожного прийому їжі: Це може бути сніданок, обід, вечеря або перекус. Наприклад, можна додати фрукти до каші, овочі до омлету або салату, а також використовувати їх як перекус між їжею.
• Експериментуйте з рецептами: Існує безліч смачних і цікавих рецептів страв з овочів і фруктів. Не бійтеся пробувати нове!
• Сезонні продукти: Віддавайте перевагу сезонним овочам і фруктам, адже вони не лише смачніші, але й доступніші.
• Заморожені та консервовані овочі та фрукти: Заморожені та консервовані овочі та фрукти можуть бути гарним доповненням до раціону, особливо взимку.

Також раніше ми писали Працює спецбригада. Де у Дніпрі на цьому тижні відключать воду в трьох районах