Смак дитинства: готуємо ідеальні сирні пончики, як у бабусі
Згадайте той неповторний смак домашніх пончиків, що передавався з покоління в покоління. Цей рецепт сирних пончиків допоможе вам відтворити ці теплі спогади: неймовірно ніжні, пишні та ароматні, вони стануть улюбленим десертом для всієї родини, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
сир - 400 г.
цукор - 2 ст. л.
яйця - 1 шт.
лимонний сік – 1 ст. л.
ванілін (за смаком) .
сода – 1/2 ч. л.
борошно - 200 г.
Приготування
- Змішайте сир, яйце, цукор, ванілін і лимонний сік. Додайте соду та борошно, замісіть м’яке тісто.
- Сформуйте кульки розміром з волоський горіх. Обсмажуйте у великій кількості олії до золотистої скоринки. Вийміть пончики на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.
Також раніше ми писали Швидше нікуди: сирне печиво, що тане в роті
