В школах запретят сосиски и газировку: в Украине обновили список продуктов для столовых
Правительство приняло постановление, которое утверждает новые нормы и порядок питания в школах, детских садах и детских оздоровительных комплексах.
Кабмин принял постановление с однодневной доработкой на заседании в среду, 24 марта, передает Днепровская панорама.
Главные изменения: нормы блюд по калорийности и включение в меню обязательных продуктов. Каждой возрастной группе соответствуют свои показатели питательности.
В случае, если ребёнок получает на завтрак меню, которое составляет 25-30% от его суточной потребности, то на обед оно увеличится до 35%.
В документе также указаны нормы по количеству углеводов, белков и жиров на каждый приём еды.
Из детских блюд должны быть исключены: усилители вкуса, ароматизаторы, усилители аромата, подсластители и синтетические красители. Также из рациона уберут: кофе, снеки и сладкие газированные напитки.
Также составлен обновленный список продуктов согласно рекомендациям ВОЗ на принципах здорового питания. В новом списке продуктов:
- Каши;
- Овощи;
- Фрукты;
- Ягоды;
- Молочные продукты.