Зникне зі столу першим: смачний, красивий та святковий салат "Калейдоскоп" шарами з куркою
Всі знають салат "Оселедець під шубою", проте є й інші "шуби" - наприклад, цікавий святковий салат “Курка під шубкою” або "Калейдоскоп". В ньому, кажуть гурмани, найсмачніше поєднання всіх продуктів. Соковитий та яскравий – такий салат не залишиться непоміченим на столі і з'їдять його в першу чергу. Готувати дуже легко, пише Дніпровська панорама.
Складники:
- куряче філе – 400 г
- зелена цибуля – 50 г
- яйця – 4 шт.
- сир – 100 г
- морква – 1 шт.
- буряк – 1 шт.
- гранат – 1 шт.
- майонез
- сіль
Приготування:
Яйця відварюємо до готовності круто. Буряк, моркву та куряче філе загортаємо окремо у фольгу і запікаємо до готовності (можна відварити). Куряче філе відварюємо або запікаємо в духовці, після остигання дрібно нарізаємо, також нарізаємо і зелену цибулю.Буряк, морква, яйця та сир натираємо на великій тертці. Гранат розрізаємо та очищаємо.
Салат викладаємо шарами: куряче філе, майонез, зелена цибуля, яйця – майонез, сир – майонез, морква-майонез, буряк – майонез, зерна граната. Щоб салат виглядав рівним, краще використовувати кулінарне кільце.
Нагадаємо, раніше ми писали: Ідеальне поєднання. Салат, який мільйони людей будуть готувати на Новий рік
