Отражается на скорости реакции и вызывает ожоги: что вы должны знать о чесноке

Чеснок считается лучшим средством профилактики от вирусов и простуды. Кроме того, он повсеместно используется в кулинарии в разных видах. Но даже полезный продукт может нанести вред, о чем нужно обязательно знать. В каких случаях это возможно, подскажет Днепровская панорама.

Не рекомендуется даже для здоровых людей

• Употреблять чеснок натощак из-за риска обжечь слизистые.
• Есть ежедневно его в сыром виде, так как это может привести к нарушениям в работе ЖКТ.
• Добавлять чеснок в пищу перед ответственными делами – вождением автомобиля или работой, связанной с повышенной концентрацией.

Противопоказания к употреблению чеснока

• Повышенная кислотность и чувствительность пищеварительных органов.
• Склонность к изжоге, метеоризму, нестабильности стула.
• Колит, гастрит, панкреатит, язвенная болезнь.
• Заболевания дыхательных путей.
• Аллергические реакции.

Но надо заметить, что в запеченном или жареном виде, чеснок не вызовет серьезных осложнений. Это относится также к порошковым приправам или пищевым добавкам. Хотя, на всякий случай лучше проконсультироваться с доктором.

Читайте также От апельсинов не только польза: какой вред здоровью может нанести популярный фрукт