Чому варто мити полуницю содою: про це мало хто знає

Сезон полуниці розпочався, а разом з ним з'являються й питання про те, як правильно помити цю ніжну ягоду, щоб позбутися бруду, бактерій та інших шкідливих речовин, повідомляє Дніпровська порадниця.

Багато хто помилково вважає, що достатньо просто промити полуницю під проточною водою. Насправді, існує більш ефективний спосіб, який допоможе вам отримати чисті та безпечні ягоди.

Чи потрібно мити полуницю содою

Використання соди для миття полуниці не є обов'язковим, але воно може бути більш ефективним, ніж просто промивання під водою.

Як мити полуницю содою

• Заповніть глибоку миску або таз водою.
• Додайте 1 чайну ложку харчової соди на 1 літр води.
• Занурте полуницю в розчин на кілька хвилин.
• Ретельно промийте полуницю під проточною водою.

Чому сода допомагає краще помити полуницю

Сода допомагає нейтралізувати кислоти, які містяться на поверхні полуниці, а також розщеплює бруд та пестициди.

Альтернативний спосіб миття полуниці

Якщо ви не хочете використовувати соду, ви можете просто замочити полуницю у чистій воді на кілька хвилин, а потім легкими рухами протерти ягоди.

Незалежно від того, який спосіб миття полуниці ви оберете, робіть це обережно, адже ягода дуже ніжна.

Також раніше ми писали Як врятувати розсаду помідорів, якщо вона підмерзла