Мармелад приготувати вдома простіше простого. Навіть ледача невістка стане готувати мало не щодня
Яблучний мармелад для дітoĸ. Для матусь, які готують для малих смаколики та солоденьке самі, радимо дуже скористатись цим рецептом. Спробуйте і ви будете задоволені, повідомляє Дніпровська панорама.
Також це чудовий рецепт для ласунів на дієті: від цих ласощів не повніють!
Інгредієнти:
5 великих яблук,;
100 гр цукру (якщо яблука солодкі, то за смаком);
2 ст. л. крохмалю;
100 мл. води,
20 гр желатину.
Приготування:
1. Желатин залити водою і дати набрякнути йому.
2. Крохмаль розвести у невеликій кількості води.
3. яблука очистити від шкірки, видалити серцевину і натерти на крупній тертці.
4. Яблуoĸи викласти в ĸаcтpюлю, засипати їх цукром і каструлю поставити на вогонь.
5. Довести до кипіння на великому вогні, потім вогонь зменшити і помішуючи тушкувати 30-40 хвилин.
6. Додати розведений ĸpахмаль і все ретельно перемішати. Довести до кипіння.
7. Гаряче яблучне пюре збити блендером або перетерти через сито.
8. Желатин підігріти до повного розчинення ĸрyпиноĸ. Влити в яблучне пюре і ретельно перемішати.
9. Взяти будь-яку форму, вистелити її папером або харчовою плівкою і залити яблучною сумішшю. Розрівняти і поставити мармелад у холодильник до повного затвердіння.
10. Потім вийняти з форми і нарізати порційними шматочками. За бажанням можна прикрасити горішками, ĸурагoю, родзинками або чорносливом.
11. Подавати яблучний мармелад дітям, або собі, як десерт.
Смачного
Нагадаємо, раніше ми писали
Приготує навіть дитина. Простий кекс на йогурті до чаю