Проще не бывает: вкуснейший чизкейк всего из 3 ингредиентов (Фоторецепт)

25.08.2020 19:30 |

Вы когда-нибудь пробовали чизкейк? Купить его — дело не хитрое, а вот приготовить самому этот нежнейший творожный десерт является не самой легкой задачей из-за того, что в нем присутствует достаточно большое количество ингредиентов.

Однако в данном случае нам понадобится всего 3 ингредиента.

Ингредиенты

яйца — 3 шт
белый шоколад — 120 г
сливочный сыр — 120 г

Пошаговый рецепт

Отделите желток и белок. Накройте миску с яичными белками полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник.
Разогрейте духовку до 170 градусов.
Поставьте шоколад в миске на водяную баню, чтобы его растопить.
Перемешивайте, пока он не растает.
Добавьте сливочный сыр и размешайте — у вас должна получиться однородная масса.
Приправьте желтками и снова перемешайте.
Достаем из холодильника белки, взбиваем их венчиком и добавляем в получившуюся массу.
Смажьте пергаментные листы маслом и застелите ими форму, в которую вы будете выливать тесто.
Поставьте ваш будущий чизкейк в предварительно разогретую до 170 градусов духовку и ждите 15 минут (дайте немного постоять после выключения).
Посыпьте сахарной пудрой. После того как лакомство будет готово, вам придется немного подождать, потому что этот десерт едят холодным.