Сир, сосиски та ароматні трави: створюємо ідеальні закусочні кекси вдома
Поєднання улюблених інгредієнтів у незвичайному форматі – це про ці апетитні кекси. Соковита начинка, хрустка скоринка та неймовірний аромат зроблять їх хітом будь-якого столу, повідомляє Дніпровська порадниця.
Інгредієнти
Яйця - 3 шт.
Сіль - 1 ч. л.
Прованські трави - 1 ч. л.
Сметана - 2 ст. л.
Борошно - 170 г.
Розпушувач - 1 ч .л.
Сосиски.
Твердий сир.
Болгарський перець.
Кріп.
Приготування
- До яєць додаємо сіль, перець, прованські трави (якщо не любите, можна без трав). Перемішуємо вінчиком до пишності.
- Додаємо сметану. Перемішуємо.
- Додаємо борошно+розпушувач. Перемішуємо. Додаємо начинку (вийшло 300г). Перемішуємо. Можна брати будь-яку на ваш смак, але щоб не було зайвої вологи від неї. Викладаємо тісто у форми. Зверху присипаємо твердим сиром.
- Випікаємо в попередньо розігрітій до 175° духовці 30-35хвилин.
- Точніше по часу орієнтуйтеся відповідно до своєї духовки. Кекси повинні гарно підрум'янитися.
Також раніше ми писали Сало «по-царськи»: готуємо закуску, що зникне зі столу першою
