Таке печиво у магазині не купиш. Дуже простий рецепт за 15 хвилин
Приготувати таке печиво вдома простіше. Продукти для нього потрібні найпростіші. А для прикраси не потрібні спеціальні кондитерські формочки та пристосування. Обов'язково приготуйте таку випічку до чаю, розповість панорама Дніпровська панорама.
Інгредієнти для домашнього печива:
Борошно - 320 г;
Крохмаль - 40 г;
Цукрова пудра - 90 г;
Вершкове масло - 180 г;
Яйце - шт.;
Розпушувач - ч.л.;
Сіль - щіпка.
Приготування домашнього печива:
Вершкове масло з'єднуємо із сіллю, цукровою пудрою та крохмалем, ретельно перемішуємо. У вершкову масу висипаємо частинами борошно та розпушувач, замішуємо тісто.
Забираємо отриманий ком тесту в холодильник на півгодини. Потім треба розкотити холодне тісто квадратний пласт товщиною 5 мм.
Молотком для відбивання м'яса робимо печиво на пласті, вирізаємо отримані відбитки молотка.
Застилаємо лист пергаментом, викладаємо на поверхню печиво
Випікати печиво в розпеченій духовці при 180 градусах 15 хвилин.
Так без спеціальних трафаретів можна зробити невигадливе печиво. Воно виходить м'яким, вершковим, відмінна заміна покупному.
Нагадаємо, раніше ми писали: дайте медаль тому, хто вигадав цей рецепт. Неймовірно ніжні котлети можна їсти губами.