Як легко приготувати м'ясний пиріг "Равлик"

М'ясний пиріг, схожий на равлика, має усі шанси стати улюбленою стравою, адже він не лише смачний, але й дуже легкий у приготуванні. Про це повідомляє Дніпровська панорама. 

Складові

• Фарш курячий 350 г
• Цибуля 1 шт.
• Кріп 20 г
• Сіль перець
• Листкове тісто

Тісто можна взяти готове у магазині. А можна зробити самому.

Складові для тіста

• Борошно - 500 г
• Дріжджі сухі - 7 г або дріжджі свіжі - 20 г
• Молоко - 250 мл
• Цукор - 80 г
• Маргарин або вершкове масло - 250 г
• Сіль - 1 щіпка
• Ванілін - 1 щіпка або ванільний цукор - 1 ч. л

Приготування пирога

Фарш з'єднати з дрібно порізаною цибулею та кропом. Посолити, поперчити. Тісто нарізати прямокутниками 7х20см, кожний розкотити, зверху тоненьким шаром розподілити начинку, скатати щільну ковбаску, запечатати краї. Форму вистелити пергаментом, викласти ковбаски равликом, починаючи від центру. Змастити яйцем. Посипати кунжутом.

Випікати в розігрітій духовці при 180 40 хв.

Нагадаємо, раніше ми писали, як приготувати чарівний торт "Пані Валевська".