Рецепти

Часто я готовлю для своей семьи одно из наших любимых блюд – жареную картошку. Причем мы ее делаем и дома, и в походах, и на ярмарках, куда ездим продавать свои товары. И один раз, наш сосед по торговле, киргиз, увидев,…

Моя свекровь отличается оригинальным подходом к готовке и может из нескольких продуктов, сделать очень вкусное и оригинальное блюдо. Вот и этот рецепт супа я всегда использую, когда обычные блюда уже просто надоели. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 3…

Ароматные пирожки в доме делают любую атмосферу теплой и уютной. Они мгновенно собирают за столом всю семью. В сочетании с горячим чаем и интересным разговором это самое лучшее времяпровождение для родных. Но не всем хозяйкам удается, казалось бы, простое блюдо.…

Жареная рыба — просто объедение. Как можно устоять перед хрустящей золотистой корочкой и нежным мясом внутри? Единственный недостаток данного блюда заключается в процессе приготовления.  В кухне стоит неприятный запах, который может распространиться по всему дому. А о жирных брызгах и…

Бюджетный суп, который выручит вас, когда есть проблемы с финансами. Но несмотря на это, получается он невероятно вкусным, поэтому его можно приготовить в любом случае. В основном «Затируху» готовили на воде, однако можно приготовить его и на бульоне курином или…

Если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно, - так говорила моя бабушка, поэтому передала этот рецепт мне. Ингредиенты Для теста: Мука — 700-1000 г, молоко — 350 мл, масло сливочное — 300 г, масло растительное —…

Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей жены, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговал? Тогда милости прошу в рецепт! Оригинальный маринад играет главную роль!…

Я не знаю, как у вас, но у меня уже потекли слюнки! Кто бы мог подумать, что 1,5 кг лука можно превратить во что-то настолько вкусное? Теперь я знаю, что приготовлю сегодня на обед! Французский луковый суп – на первый…

Простой и вкусный рецепт картофельных спиралек вычитал в болгарском журнале, теперь их готовлю своим домочадцам каждые выходные.  Ингредиенты 500 грамм вареного картофеля; 3/4 стакана тертого пармезана; 1 яйцо; 3 столовые ложки молока; 1 столовая ложка кукурузного крахмала; поваренная соль; перец;…

Буженина получается сочная и вкусная, а все благодаря моему фирменному рецепту маринада, который я согласился открыть взамен на очень дорогую вещь.  Ингредиенты Свиная шея 1,2 кг. Питьевая вода 1 л. Морская соль 2 ст. л. Сахар песок 1 ст. л.…

Мясо в картофельной стружке, приправленного чесноком – простой и очень вкусный рецепт. Блюдо получается сытным и очень ароматным, вы еще можете добавить любимые специи и зелень. Ингредиенты Филе куриное, 2 шт; картофель, 1.5 кг; чеснок, 2 зубчика; яйцо, 1 шт;…

Ко мне часто приходят гости и каждый раз хочется их удивить. На этот случай у меня всегда есть крем-ликер, который я делаю своими руками по секретному голландскому рецепту. В 17 веке, рецепт изготовления напитка вывели голландцы широко известной компании Wenneker,…