Без борошна та молока. Беру 1 склянку кефіру і за 10 хвилин готую смачні та пишні оладки

Оладки на кефірі. Готуємо та отримуємо задоволення від простої та смачної страви, з якою запросто впорається навіть дитина, передає Дніпровська панорама.

Інгредієнти для оладок на кефірі:

     яйця - 2 шт.;
     сода - ½ ч. л.;
     сіль - щіпка;
     манна крупа - 250 г;
     цукор - 2 ст. л.;
     кефір - 250 мл.

Приготування оладок на кефірі:

Розбиваємо в окрему тару яйця, висипаємо сіль, соду та цукровий пісок. Додаємо до яєць кефір, збиваємо інгредієнти віночком. До суміші висипаємо манну крупу, знову змішуємо.

Накриваємо отримане тісто плівкою, залишаємо в теплі на півгодини. Потім переміщаємо тісто в кондитерський мішок, на сковороді розігріваємо приблизно 100 мл олії.

Видавлюємо з мішка порції оладок, обсмажуємо з обох боків золотистого кольору.
Без борошна та молока виходять пишні смачні оладки.
Завдяки кондитерському мішку вам не доведеться бруднити руки в тісті.

Раніше ми писали

Курячі рулетики з сиром. Ніжні та соковиті (Рецепт)