Готуємо варення із полуниці за 10 хвилин: ягідка до ягідки
Як швидко приготувати полуничне варення. Особливо зараз ці поради будуть дуже доречними, повідомляє Дніпровська панорама.
Інгредієнти для полуничного варення:
полуниця - кг;
лимон - шт.;
цукор - кг.
Приготування полуничного варення:
Полуницю потрібно добре промити від зайвих забруднень, позбутися листочків та стеблинок. У каструлю викладаємо ⅓ частину полуниці, посипаємо ⅓ частиною цукру.
Кладемо полуницю на цукровий шар, повторюємо дії, доки продукти не закінчаться. Трохи цукру потрібно залишити для подальшого посипання.
Полуницю в цукрі потрібно прибрати тепло на 2-3 години. З ягоди має виділитися сік. Після цього засипаємо полуницю залишками цукру.
Ставимо каструлю з ягодою на вогонь вище за середнє і доводимо до кипіння. Обов'язково потрібно перед кипінням додати у варення свіжий сік одного лимона.
Після закипання варення треба готувати 10 хвилин|мінути|, постійно помішуючи.
Після приготування потрібно дати варенню трохи охолонути і перелити його в банки. Наперед варто підготувати, ретельно промити банки для варення.
Нагадаємо, раніше ми писали
Ідеальний полуничний чізкейк без випічки. Відеорецепт
