У Дніпропетровській області знайшли незвичний гриб "куряче м'ясо" (Фото)

У Дніпропетровській області знайшли справжнього гіганта серед грибів - трутовика сірчано-жовтого або летипора сірчано-жовтого. Це – деревний гриб з родини фомітопсисових, який росте в листяних, зрідка в хвойних лісах на живих і відмерлих стовбурах дерев, повідомляє Дніпровська панорама, посилаючись на допис Лідії Малиц у групі "Грибники Дніпро".

Перепрошую, ось біля свого будинку(моє місто Кривий Ріг) на білій акації виросли ось такі яркі гриби. Виставляю світлини для визначення, - попросила автор посту.

Користувачі визначили, що це їстівний трутовик:

Та рекомендували приготувати з нього відбивні або ж фарш для котлет. Знавці радили додати трохи справжнього м'ясного фаршу. Кажуть, що за смаком цей гриб у приготованому виді сходий до курячого м'яса, але використовувати радять лише молоде тіло гриба, поки воно ще ріжеться, як масло. Коли трутовик вже затвердіє, він стає непридатним для вживання.

Також його можна консервувати маринованим.

Господиня ж показала, що приготувала з того гриба котлетки:

Нагадаємо, раніше ми писали: Зморшок-переросток: на Дніпропетровщині виріс аномально великий гриб (Фото)