Рецепти

Простой и вкусный рецепт картофельных спиралек вычитал в болгарском журнале, теперь их готовлю своим домочадцам каждые выходные.  Ингредиенты 500 грамм вареного картофеля; 3/4 стакана тертого пармезана; 1 яйцо; 3 столовые ложки молока; 1 столовая ложка кукурузного крахмала; поваренная соль; перец;…

Буженина получается сочная и вкусная, а все благодаря моему фирменному рецепту маринада, который я согласился открыть взамен на очень дорогую вещь.  Ингредиенты Свиная шея 1,2 кг. Питьевая вода 1 л. Морская соль 2 ст. л. Сахар песок 1 ст. л.…

Мясо в картофельной стружке, приправленного чесноком – простой и очень вкусный рецепт. Блюдо получается сытным и очень ароматным, вы еще можете добавить любимые специи и зелень. Ингредиенты Филе куриное, 2 шт; картофель, 1.5 кг; чеснок, 2 зубчика; яйцо, 1 шт;…

Ко мне часто приходят гости и каждый раз хочется их удивить. На этот случай у меня всегда есть крем-ликер, который я делаю своими руками по секретному голландскому рецепту. В 17 веке, рецепт изготовления напитка вывели голландцы широко известной компании Wenneker,…

Масленица — горячо любимый и очень шумный праздник. В былые времена его отмечали с размахом, - катались на санях, устраивали бои на кулаках, лазали на столбы и конечно же, жгли чучело. Увы, многие обычаи прошлого так и остались в прошлом,…

Этот рецепт рассола для засолки сала подойдет для любителей копченого сала. Получается невероятно вкусно и гораздо дешевле покупного. Ингредиенты 1 кг сала с мясной прослойкой,  2 головки чеснока, 2 горсти шелухи репчатого лука, 5 черносливин, 2 лавровых листа, 200 г…

Хочу поделиться рецептом салата, который узнал от своей соседки - уроженки солнечного Узбекистана.  Ингредиенты Курица 300 гр. Грибы шампиньоны 200 гр. Лук 100 гр. Корейская морковка 150 гр. Майонез 150 гр. Яблоко 30 гр. Орех грецкий 30 гр. Изюм 20…

Из картофеля можно сделать массу вкусных блюд. А если еще и добавить сюда колбасу или мясо – получается еще вкуснее. Ингредиенты картофель, 3 шт; колбаса или мясо, 200 г; яйца, 2 шт; лук зеленый и зелень; соль и специи; масло…

Особенность этого рецепта медовика в том, что вы сделаете жидкое тесто и заниматься раскаткой коржей, нет необходимости. Готовится просто и быстро. Ингредиенты мед, 150 г; яйца, 5 шт; соль, 0.5 ч.л; сахар, 100 г; мука 250 г; разрыхлитель, 1 пакетик;…

Очень вкусный салат с сухариками пригодится на все случаи жизни. А с нашим пошаговым рецептом его получится быстро приготовить и подать к столу. Ингредиенты Огурец свежий -1 крупный, грудка куриная отварная 250 грамм, твердый сыр 70-100 грамм, кукуруза 1 банка,…

Таким салатом вы точно удивите всех гостей и своих домочадцев. Приготовить сможет каждый. Ингредиенты Говядина — 300 гр. (можно куриное филе). Морковь средних размеров — 1шт. Огурцы маринованные — 2-3 шт. Консервированные шампиньоны -1 банка. Сыр — 100-150 гр. Чеснок…

Настолько легко готовить, а результат — божественный. Пирог получается безумно вкусным и красивым. Ингредиенты Мука — 300 г. Лимон — 1 шт. Масло сливочное — 180 г. Сахарная пудра — 230 г. Разрыхлитель теста – 8 г. Яйцо — 3…