єДніпро

Рецепти

Плов

Топ
Почему у меня получается идеальный плов в мультиварке, а у других нет: делюсь рецептом

Это не просто рецепт плова, а настоящий шедевр, который получается не у всех кулинаров, не говоря уже о домохозяйках. Плов получается рассыпчатым, душистым, от которого невозможно оторваться. Ингредиенты 600 г (филе без костей) свинина. 2,5 стакана рис. 250 г луковица.…
Картофель с мясом в банке

Топ
Нарезаю картошку с мясом и кладу в банку, дальше происходит настоящая магия

Когда была жива моя бабушка, в доме у нее собирались на Пасху практически все родственники. И она готовила эту картошечку с мясом в духовке. Ели все — и дети, и взрослые. Потому что отказаться от этого вкуснейшего и очень ароматного…
Рецепт пончиков

Топ
Беру два яйца, стакан сгущенки и выливаю на сковородку: получается что-то невероятно вкусное

Сегодня хочу поделиться рецептом пончиков из сгущенного молока. У меня сгущенное молоко всегда есть в холодильнике, мы ее любим с блинчиками и с оладушками и вот, например такую вкуснятину можно из нее приготовить. Времени на приготовление требуется не больше 15…
десерт к чаю

Топ
Мука + вода: никто не верит, что я готовлю их так просто: вкуснятина к чаю из ничего

Рецепт поможет вам приготовить простейший десерт к чаю, который точно понравится всем сладкоежкам в вашей семье. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: вода, 300 мл; мука, около 400 г; соль щепотка; дрожжи, 1 ч.л. Для приготовления сиропа необходимо: сок лимона,…
рецепт киргизов

Топ
«Долго же ты с жареной картошкой возишься»: сосед киргиз показал, как недорого и быстро накормить семью из восьми человек

Часто я готовлю для своей семьи одно из наших любимых блюд – жареную картошку. Причем мы ее делаем и дома, и в походах, и на ярмарках, куда ездим продавать свои товары. И один раз, наш сосед по торговле, киргиз, увидев,…
как готовить супец

Топ
Свекровь научила готовить необычный супчик «Советский» всего из 2-х ингредиентов

Моя свекровь отличается оригинальным подходом к готовке и может из нескольких продуктов, сделать очень вкусное и оригинальное блюдо. Вот и этот рецепт супа я всегда использую, когда обычные блюда уже просто надоели. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: картофель, 3…
домашние пирожки

Топ
Когда попробовала эти пирожки у соседки, так сразу за кефиром и побежала: пышные и сочные, просто прелесть

Ароматные пирожки в доме делают любую атмосферу теплой и уютной. Они мгновенно собирают за столом всю семью. В сочетании с горячим чаем и интересным разговором это самое лучшее времяпровождение для родных. Но не всем хозяйкам удается, казалось бы, простое блюдо.…
жаренная мойва

Топ
Как пожарить рыбу без запаха, брызг, лишнего жира и грязи

Жареная рыба — просто объедение. Как можно устоять перед хрустящей золотистой корочкой и нежным мясом внутри? Единственный недостаток данного блюда заключается в процессе приготовления.  В кухне стоит неприятный запах, который может распространиться по всему дому. А о жирных брызгах и…
затируха

Топ
Старинный рецепт моей прабабушки — суп «Затируха»: выручает, когда ограничен бюджет

Бюджетный суп, который выручит вас, когда есть проблемы с финансами. Но несмотря на это, получается он невероятно вкусным, поэтому его можно приготовить в любом случае. В основном «Затируху» готовили на воде, однако можно приготовить его и на бульоне курином или…
Самый удачный рецепт пасхальной выпечки

Топ
Самый удачный рецепт пасхальной выпечки: так пекла моя бабушка

Если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно, - так говорила моя бабушка, поэтому передала этот рецепт мне. Ингредиенты Для теста: Мука — 700-1000 г, молоко — 350 мл, масло сливочное — 300 г, масло растительное —…
Рыбка в кисло-сладком маринаде, простой и вкусный рецепт

Замечательная рыбка в кисло-сладком маринаде: вы будете смаковать и наслаждаться каждым съеденным кусочком

Прелесть этого рецепта состоит в том, что жареную рыбу в маринаде не нужно дополнительно подвергать тепловой обработке. А хрустящий лучок, по словам моей жены, придаёт готовому соусу вкус шашлыка. Заинтриговал? Тогда милости прошу в рецепт! Оригинальный маринад играет главную роль!…
sup-frantsuzskiy_lukovyj_sup-luk-grenki-syr

Топ
Он бросил 1,5 кг лука в сковородку и я чуть не подавился слюной

Я не знаю, как у вас, но у меня уже потекли слюнки! Кто бы мог подумать, что 1,5 кг лука можно превратить во что-то настолько вкусное? Теперь я знаю, что приготовлю сегодня на обед! Французский луковый суп – на первый…